Recetas rápidas con aceite de oliva para foodies sin tiempo: ‘Sándwich de salami, queso y tomate en la sartén’

Cuando no tienes tiempo ni ganas, pero sigues teniendo buen gusto (y hambre), salva el momento con trucos para cocinar rápido como estos. 🍳 ¡Marchando nuestro espacio FOODIE, PERO VAGUETE!

¿Amas comer bien pero el tiempo te mira de reojo cuando entras en la cocina? Tenemos una serie de recetas hechas para ti. Te damos la bienvenida a ‘Foodie, pero vaguete’. Aquí encontrarás recetas rápidas con aceite de oliva para foodies sin tiempo como tú. Toda una batería de ideas ricas, resultonas y muy rápidas para que comas como un chef… aunque tu cocina tenga más tuppers y delivery que cuchillos afilados. Empezamos con un sándwich con un toque de Squizz que te hará cantar ‘Mamma mia’. 

Recetas rápidas con pocos ingredientes: sí, las hay y están buenísimas

Entre el curro, el gym, las series pendientes y los planazos con amigos, hay poco hueco libre en la agenda para conjugar el verbo ‘cocinar’. Lo sabemos. Pero no todo tiene que ser ensalada de bolsa, tupper de mamá o festín de sushi por tercer día consecutivo.

La clave está en encontrar recetas fáciles con aceite de oliva, pocos ingredientes y cero complicaciones. Y aquí es donde nace el flechazo por el sándwich caliente de salami, queso y tomate, cocinado en la sartén, con ese toque de AOVE Squizz que lo convierte en un bocado perfecto para un plan de vida lleno de distracciones.

Receta en 5 minutos: Sándwich mamma mia!

Ingredientes:

• 1 buen chorro de tu aceite de oliva favorito (nosotros usamos Squizz, obvio).
• 4-5 rodajas de salami.
• 2 lonchas de queso que funda bien (gouda, cheddar o lo que tengas).
• 1 tomate.
• Unas rodajas de mozzarella fresca.
• 2 huevos.
• 2 rebanadas de pan de molde.
• Hojitas de albahaca fresca (si te da la vida para ello).
• Sal, pimienta… y todo tu amor.

Preparación:

1. Calienta la sartén y añade ese chorro delicioso de AOVE. El biberón de Squizz te lo pone fácil ni te pasas ni te quedas corto.
2. Coloca las rodajas de salami directamente sobre el aceite caliente. Deja que empiecen a dorarse.
3. Añade tus lonchas de queso favoritas encima del salami. Que se vayan derritiendo a lo loco.
4. Mientras tanto, corta el tomate y la mozzarella fresca. Ve preparando ese relleno con pinta de receta italiana copiada a una nonna.
5. Bate los dos huevos en un bol con sal y pimienta. Vuelve a la sartén y viértelos por encima del salami y el queso. Deja que coja un pelín de consistencia.
6. Coloca las rebanadas de pan sobre los huevos, presiona y dale la vuelta con una espátula como un ninja de la cocina rápida.
7. Ya con todo tostado, añade el tomate, la mozzarella y, si tienes, unas hojas de albahaca fresca.
8. Finaliza con un toque de AOVE Squizz en crudo y a disfrutar como si estuvieras al sol en plena Plaza de España de Roma.

¿Cocinar con poco tiempo? Solo necesitas buena actitud (y buen aceite)

Lo bueno de las recetas rápidas con aceite de oliva para foodies sin tiempo que encontrarás en este espacio de Squizz es que no necesitas técnica, ni horno, ni prisas, solo ingredientes básicos y un poco de creatividad.

El aceite de oliva virgen extra hace que este sándwich tenga un crunchy exterior y un aroma brutal; pero además, te harás fan de él por su aporte de grasas saludables, su sabor y su rollo. 

¿Quieres ver cómo lo preparamos paso a paso?

Esta receta (y muchas más que vienen) está publicada en nuestro perfil de Instagram y TikTok. Sigue a Squizz y súmate al club de los foodies con poco tiempo y muchas ganas de sabor.